Colaboradores da Unidade de Beneficiamento de Leite (UBL) da Cooperativa de Produção Leiteira de Alagoas (CPLA), localizada no município de Batalha, participaram, nesta sexta-feira, 19, do treinamento para aprimoramento das práticas de fabricação.

Na oportunidade, foram trabalhadas estratégias para o uso eficiente de recursos, a exemplo de energia e água, com a finalidade de reduzir desperdícios e preservar o meio ambiente.

Além disso, na capacitação, foi destaca a relevância da segurança alimentar, ressaltando a importância dos padrões sanitários rigorosos que garantem a qualidade e a integridade dos produtos, adotando medidas como controle de qualidade, higienização dos equipamentos e de instalações, além da capacitação contínua dos colaboradores.